УТВЕРЖДАЮ

ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН
ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСЬЮ

заведующий МДОУ №8

Сертификат: 49AEB79155BD50BA91F81674A9CC271B
Владелец: МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №8"
Действителен: с 10.02.2023 до 05.05.2024

Е.Н. Левашова
Десятидневное меню: Сад 2023 - Меню весенне-летнее
Пищевые вещества (г)
Приём пищи

Наименование блюда

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Энергетическая
ценность

Неделя 1
День 1

Завтрак

2й Завтрак

Обед

Полдник

1. Каша вязкая молочная с хлопьями
овсяными "Геркулес"
2. Печенье
3. Какао с молоком
Итого за завтрак:
1. Пряник
2. Ряженка
Итого за 2й завтрак:
1. Бульон из куры
2. Гренки из пшеничного хлеба
3. Плов из птицы
4. Хлеб ржано-пшеничный
5. Кисель из яблок
Итого за обед:
1. Капуста тушеная
2. Булочка домашняя
3. Яйца вареные
4. Батон нарезной обогащенный
5. Чай с сахаром и лимоном
Итого за полдник:

Итого за день:
День 2

Завтрак

2й Завтрак

Обед

Полдник

1. Омлет натуральный
2. Салат из зеленого горошка
консервированного
3. Батон нарезной обогащенный
4. Кофейный напиток
Итого за завтрак:
1. Апельсин
Итого за 2й завтрак:
1. Суп картофельный с бобовыми (м.г,горох)
на курином бульоне
2. Пюре картофельное
3. Тефтели
4. Салат из белокачанной капусты
5. Хлеб ржано-пшеничный
6. Компот из сухофруктов
Итого за обед:
1. Запеканка творожная
2. Молоко сгущенное с сахаром 8,5%
жирности
3. Кисель из яблок
4. Яблоко свежее
Итого за полдник:

Итого за день:
День 3

Завтрак

2й Завтрак

1. Суп молочный с макаронными изделиями
2. Бутерброд с сыром
3. Какао с молоком
Итого за завтрак:
1. Яблоко свежее
Итого за 2й завтрак:

4,888

6,06

18,154

177,085

1,5
3,572
9,96
2,48
4,889
7,369
5,729
1,793
10,67
2,745
0,067
21,004
3,185
6,318
2,54
2,868
0,072
14,982
53,315

1,96
3,044
11,063
0,8
6,984
7,784
7,895
0,675
18,159
0,495
0,062
27,285
7,313
7,094
2,3
1,08
0,08
17,867
63,999

14,88
12,696
45,73
30,84
7,333
38,173
1,508
13,25
32,069
18,945
12,716
78,488
9,189
40,892
0,14
21,2
5,278
76,699
239,091

83,4
93,25
353,735
139,2
116,982
256,182
100,166
58,75
384,424
91,35
51,088
685,777
117,3
253,257
31,4
94
22,43
518,387
1814,081

12,727

13,875

4,808

195,56

1,907

1,627

4,177

38,863

3,585
3,446
21,665
0,905
0,905

1,35
2,905
19,757
0,201
0,201

26,5
13,357
48,842
8,141
8,141

117,5
94,355
446,277
40,2
40,2

8,803

8,098

18,285

181,929

3,662
15,968
1,13
2,745
0,308
32,616
18,858

4,116
10,97
2,074
0,495
0
25,753
13,367

20,803
8,642
3,707
18,945
12,648
83,03
19,658

130,711
194,762
38,736
91,35
51,561
689,048
277,911

1,44

1,7

11,1

65,6

0,067
0,4
20,765
75,951

0,062
0,4
15,529
61,239

12,716
9,8
53,275
193,288

51,088
40,8
435,399
1610,924

10,041
6,136
3,572
19,749
0,4
0,4

4,963
9,294
3,044
17,3
0,4
0,4

60,422
21,24
12,696
94,358
9,8
9,8

-10,66
182,442
93,25
265,032
40,8
40,8

Пищевые вещества (г)
Приём пищи

Наименование блюда
Белки, г

Обед

Полдник

2й Завтрак

Обед

Полдник

4,77
6,38
14,092
2,745
0,308
28,295
3,662
14,782
0,828
3,585
0,072
22,93
71,374

9,574
3,148
9,996
0,495
0
23,214
4,116
5,326
2,053
1,35
0,08
12,926
53,84

12,839
42,68
9,139
18,945
12,648
96,251
20,803
16,823
4,858
26,5
5,278
74,262
274,67

155,258
228,684
183,905
91,35
51,561
710,758
130,711
170,123
41,164
117,5
22,43
481,928
1498,518

1. Каша вязкая манная молочная
2. Бутерброд с повидлом
3. Кофейный напиток
Итого за завтрак:
1. Йогурт питьевой
Итого за 2й завтрак:
1. Суп картофельный с рыбой
2. Греча отварная
3. Гуляш из куры
4. Хлеб ржано-пшеничный
5. Компот из сухофруктов
Итого за обед:
1. Жаркое по домашнему с курой
2. Батон нарезной обогащенный
3. Чай с сахаром и лимоном
Итого за полдник:

5,982
2,933
3,446
12,361
4,889
4,889
10,996
17,489
15,6
2,745
0,308
47,137
9,899
2,868
0,072
12,839
77,226

5,373
5,205
2,905
13,482
4,365
4,365
8,477
8,699
9,397
0,495
0
27,068
10,637
1,08
0,08
11,797
56,712

30,159
27,77
13,357
71,287
14,841
14,841
8,163
86,111
6,519
18,945
12,648
132,387
28,147
21,2
5,278
54,625
273,139

193,765
156,4
94,355
444,52
150,156
150,156
151,632
501,71
163,509
91,35
51,561
959,762
242,051
94
22,43
358,481
1912,919

1. Каша вязкая молочная "Дружба"
2. Бутерброд с сыром
3. Какао с молоком
Итого за завтрак:
1. Печенье
2. Кефир
Итого за 2й завтрак:
1. Рассольник на курином бульоне
2. Мясо куриное тушеное с овощами
3. Салат из свежих огурцов
4. Хлеб ржано-пшеничный
5. Кисель из яблок
Итого за обед:
1. Ватрушка с творогом
2. Салат из зеленого горошка
консервированного
3. Яйца вареные
4. Яблоко свежее
5. Чай с сахаром и лимоном
Итого за полдник:

5,227
6,136
3,572
14,935
1,5
5,04
6,54
4,852
9,611
0,294
2,745
0,067
17,569
10,414

5,624
9,294
3,044
17,961
1,96
4,5
6,46
9,403
10,545
2,039
0,495
0,062
22,543
7,517

25,63
21,24
12,696
59,566
14,88
7,2
22,08
10,164
22,852
1,113
18,945
12,716
65,79
37,221

187,192
182,442
93,25
462,884
83,4
95,4
178,8
143,609
222,013
23,952
91,35
51,088
532,012
259,568

1,907

1,627

4,177

38,863

2,54
0,4
0,072
15,333
54,377

2,3
0,4
0,08
11,924
58,888

0,14
9,8
5,278
56,616
204,052

31,4
40,8
22,43
393,06
1566,756

1. Каша вязкая пшенная молочная
2. Печенье
3. Кофейный напиток
Итого за завтрак:
1. Апельсин
Итого за 2й завтрак:

6,16
1,5
3,446
11,106
0,905
0,905

5,981
1,96
2,905
10,846
0,201
0,201

28,042
14,88
13,357
56,28
8,141
8,141

193,081
83,4
94,355
370,835
40,2
40,2

Итого за день:
День 5

Завтрак

2й Завтрак

Обед

Полдник

Углеводы, г

1. Свекольник на курином бульоне
2. Макароны отварные с маслом
3. Печень по-строгоновски
4. Хлеб ржано-пшеничный
5. Компот из сухофруктов
Итого за обед:
1. Пюре картофельное
2. Котлета рыбная
3. Салат из свеклы
4. Батон нарезной обогащенный
5. Чай с сахаром и лимоном
Итого за полдник:

Итого за день:
День 4
Завтрак

Жиры, г

Энергетическая
ценность

Итого за день:
Неделя 2
День 6

Завтрак

2й Завтрак

Пищевые вещества (г)
Приём пищи

Обед

Полдник

1. Суп картофельный с клёцками
2. Пюре картофельное
3. Кура,тушеная в сметанном соусе
4. Салат из свеклы
5. Компот из сухофруктов
6. Хлеб ржано-пшеничный
Итого за обед:

8,228
3,662
16,114
0,828
0,308
2,745
31,886

7,868
4,116
8,768
2,053
0
0,495
23,301

28,281
20,803
9,822
4,858
12,648
18,945
95,357

Энергетическая
ценность
215,622
130,711
180,215
41,164
51,561
91,35
710,622

1. Капуста тушеная с куриным мясом и рисом

10,987

16,984

30,188

318,178

2. Батон нарезной обогащенный
3. Чай с сахаром и лимоном
Итого за полдник:

2,868
0,072
13,927
57,823

1,08
0,08
18,144
52,492

21,2
5,278
56,666
216,442

94
22,43
434,608
1556,265

1. Омлет натуральный
2. Салат из зеленого горошка
консервированного
3. Батон нарезной обогащенный
4. Какао с молоком
Итого за завтрак:
1. Пряник
2. Ряженка
Итого за 2й завтрак:

12,727

13,875

4,808

195,56

1,907

1,627

4,177

38,863

3,585
3,572
21,791
2,48
4,889
7,369

1,35
3,044
19,896
0,8
6,984
7,784

26,5
12,696
48,181
30,84
7,333
38,173

117,5
93,25
445,173
139,2
116,982
256,182

5,485

9,626

14,149

161,265

2. Рис отварной
3. Котлета рыбная
4. Хлеб ржано-пшеничный
5. Кисель из яблок
Итого за обед:
1. Жаркое по домашнему с курой
2. Батон нарезной обогащенный
3. Чай с сахаром и лимоном
Итого за полдник:

2,787
14,782
2,745
0,067
25,867
9,899
2,868
0,072
12,839
67,866

2,871
5,326
0,495
0,062
18,38
10,637
1,08
0,08
11,797
57,857

29,328
16,823
18,945
12,716
91,961
28,147
21,2
5,278
54,625
232,941

205,737
170,123
91,35
51,088
679,562
242,051
94
22,43
358,481
1739,397

1. Каша гречневая молочная жидкая
2. Бутерброд с сыром
3. Кофейный напиток
Итого за завтрак:
1. Печенье
2. Кефир
Итого за 2й завтрак:
1. Суп картофельный с бобовыми (фасоль)
на курином бульоне
2. Макароны отварные с маслом
3. Печень по-строгоновски
4. Компот из сухофруктов
5. Хлеб ржано-пшеничный
Итого за обед:
1. Пудинг из творога с яблоками
2. Молоко сгущенное с сахаром 8,5%
жирности
3. Салат из зеленого горошка
консервированного
4. Яблоко свежее
5. Чай с сахаром и лимоном
Итого за полдник:

10,919
6,136
3,446
20,501
1,5
5,04
6,54

9,621
9,294
2,905
21,819
1,96
4,5
6,46

48,786
21,24
13,357
83,383
14,88
7,2
22,08

330,2
182,442
94,355
606,996
83,4
95,4
178,8

8,711

7,545

19,826

176,083

6,38
14,092
0,308
2,745
32,236
19,357

3,148
9,996
0
0,495
21,185
13,556

42,68
9,139
12,648
18,945
103,238
20,831

228,684
183,905
51,561
91,35
731,583
285,129

1,44

1,7

11,1

65,6

1,907

1,627

4,177

38,863

0,4
0,072
23,176
82,454

0,4
0,08
17,363
66,827

9,8
5,278
51,187
259,888

40,8
22,43
452,821
1970,2

1. Каша вязкая манная молочная
2. Бутерброд с повидлом
3. Какао с молоком
Итого за завтрак:
1. Йогурт питьевой
Итого за 2й завтрак:

5,982
2,933
3,572
12,488
4,889
4,889

5,373
5,205
3,044
13,621
4,365
4,365

30,159
27,77
12,696
70,626
14,841
14,841

193,765
156,4
93,25
443,415
150,156
150,156

Наименование блюда

Итого за день:
День 7

Завтрак

2й Завтрак

1. Щи из свежей капусты на курином бульоне
Обед

Полдник
Итого за день:
День 8

Завтрак

2й Завтрак

Обед

Полдник

Итого за день:
День 9

Завтрак

2й Завтрак

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Пищевые вещества (г)
Приём пищи

Обед

Полдник

Наименование блюда

2й Завтрак

Обед

Полдник

Жиры, г

Углеводы, г

1. Суп лапша по-домашнему
2. Греча отварная
3. Котлета из говядины
4. Салат из свеклы
5. Хлеб ржано-пшеничный
6. Компот из сухофруктов
Итого за обед:
1. Капуста тушеная
2. Яйца вареные
3. Булочка домашняя
4. Батон нарезной обогащенный
5. Чай с сахаром и лимоном
Итого за полдник:

9,287
17,489
18,28
0,828
2,745
0,308
48,936
3,185
2,54
6,318
2,868
0,072
14,982
81,295

8,925
8,699
13,487
2,053
0,495
0
33,66
7,313
2,3
7,094
1,08
0,08
17,867
69,513

25,927
86,111
17,744
4,858
18,945
12,648
166,232
9,189
0,14
40,892
21,2
5,278
76,699
328,398

221,484
501,71
260,915
41,164
91,35
51,561
1168,184
117,3
31,4
253,257
94
22,43
518,387
2280,141

1. Каша вязкая рисовая молочная
2. Бутерброд с сыром
3. Кофейный напиток
Итого за завтрак:
1. Яблоко свежее
Итого за 2й завтрак:
1. Борщ с капустой и картофелем
2. Пюре картофельное
3. Тефтели рыбные в соусе
4. Салат из свежих огурцов
5. Хлеб ржано-пшеничный
6. Компот из сухофруктов
Итого за обед:
1. Творожно-вермишелевая запеканка
2. Молоко сгущенное с сахаром 8,5%
жирности
3. Кисель из яблок
Итого за полдник:

4,293
6,136
3,446
13,875
0,4
0,4
6
3,662
16,416
0,294
2,745
0,308
29,425
26,902

5,266
9,294
2,905
17,464
0,4
0,4
10,218
4,116
8,47
2,039
0,495
0
25,339
16,069

23,217
21,24
13,357
57,814
9,8
9,8
12,442
20,803
22,456
1,113
18,945
12,648
88,407
29,541

181,303
182,442
94,355
458,1
40,8
40,8
162,658
130,711
220,761
23,952
91,35
51,561
680,992
223,38

1,44

1,7

11,1

65,6

0,067
28,409
72,108

0,062
17,831
61,034

12,716
53,357
209,378

51,088
340,068
1519,961

693,789

602,402

2431,287

17469,162

Итого за день:
День 10

Завтрак

Белки, г

Энергетическая
ценность

Итого за день:
Среднее значение за период